Почти всё, что в наших магазинах и на подоконниках называют «амариллисом», — на самом деле гиппеаструм. Путаница настолько прочная, что даже опытные цветоводы порой не задумываются: перед ними два похожих, но самостоятельных рода одного семейства Амариллисовые, с разной родиной, разным сроком цветения и разным устройством цветоноса. В этой статье разберём, чем гиппеаструм отличается от настоящего амариллиса, откуда взялась путаница и как понять, какое из двух растений стоит у вас дома.
Почему их путают
Причина в истории названия. В 1753 году Карл Линней описал род Amaryllis по образцам южноафриканского луковичного растения — будущего амариллиса белладонны. Позже в Европу стали завозить похожие по общему облику луковичные из тропической Америки, и их долгое время относили к тому же роду. Лишь в 1821 году английский ботаник Уильям Герберт обосновал, что американские растения устроены иначе, и выделил их в отдельный род Hippeastrum. Ботанически вопрос был закрыт, но в быту, в каталогах и на прилавках имя «амариллис» так и осталось приклеенным к гиппеаструму — тому самому крупноцветковому луковичному, которое массово продают осенью для зимней выгонки к Новому году.
В результате сегодня «амариллис», который стоит в горшке у большинства цветоводов, почти всегда оказывается гиппеаструмом. Настоящий амариллис белладонна в комнатной культуре в России встречается редко и чаще выращивается коллекционерами. Разобраться, кто есть кто, помогает несколько чётких признаков — рассмотрим их по порядку.
Главные отличия (таблица)
| Признак | Амариллис (Amaryllis belladonna) | Гиппеаструм (Hippeastrum) |
|---|---|---|
| Происхождение | Южная Африка, Капская провинция | Тропическая и субтропическая Южная Америка |
| Число видов в роде | 1 (монотипный род) | Около 90 видов + сотни садовых гибридов |
| Срок цветения | Осень, до появления листьев | Зима — весна, часто одновременно с листьями |
| Цветонос | Плотный, не полый внутри | Обычно полый |
| Число цветков в соцветии | 6–12 | 2–6 |
| Запах | Присутствует, цветки ароматные | Как правило, без выраженного запаха |
| Листья | Появляются после цветения, к цветущему цветоносу отсутствуют | Часто растут одновременно с цветоносом |
| Луковица | Крупная, до 10 см в диаметре | Средняя или крупная, форма варьирует по сортам |
Настоящий амариллис (Amaryllis belladonna)
Амариллис белладонна, он же «лилия белладонна» или «нагая леди» (naked lady — из-за того, что цветонос появляется на голой, без единого листа, луковице), — единственный вид монотипного рода Amaryllis, родом из засушливых предгорий Капской провинции ЮАР. В природе это растение приспособлено к местному циклу дождей и сухого сезона: с приходом осени из земли поднимается плотный, не полый безлистный цветонос высотой до 60 см, увенчанный зонтиком из 6–12 воронковидных цветков диаметром около 6–10 см — розовых, реже почти белых, с приятным нежным ароматом. Листья появляются уже после того, как цветки отцветают, растут всю зиму и весну, а затем отмирают до следующей осени.
Именно сочетание «голый цветонос осенью + запах + плотный, не полый стебель» и отличает настоящий амариллис от гиппеаструма даже на фотографии. В комнатном цветоводстве в России этот вид — редкость: климат и световой режим наших квартир хуже соответствуют его южноафриканскому ритму, чем условиям, которые легко создать для неприхотливых гибридов гиппеаструма, поэтому массово его почти не продают.
Гиппеаструм (Hippeastrum)
Гиппеаструм — куда более многочисленный род, около 90 диких видов из тропической и субтропической Южной Америки, в первую очередь из бассейна Амазонки. Но на прилавках и подоконниках мы встречаем не дикие виды, а гибриды Hippeastrum × hybridum — результат более чем двухвековой селекции, объединяющий сотни сортов самой разной окраски и формы цветка. Название рода происходит от греческих слов «hippeus» (всадник) и «astron» (звезда) — по форме бутона, напоминающей шлем или звезду всадника.
Цветёт гиппеаструм зимой и весной, и именно эта особенность легла в основу традиции зимней выгонки к новогодним и рождественским праздникам: луковицу пробуждают из состояния покоя за 6–8 недель до желаемой даты цветения. Цветонос у большинства сортов полый внутри, несёт 2–6 крупных цветков-«граммофонов» диаметром 15–25 см, обычно без выраженного аромата. Листья нередко трогаются в рост одновременно с цветоносом или вскоре после него, а не строго после цветения, как у амариллиса. Подробный уход за гиппеаструмом (в статье и на сайте по традиции — «амариллисом») с разбором освещения, полива, периода покоя и выгонки к празднику собран в статье «Амариллис (гиппеаструм): уход в домашних условиях».
Как понять, что у вас на подоконнике
Если растение куплено осенью или зимой как луковица для выгонки к празднику, а на этикетке значится сорт с собственным названием — это почти наверняка гиппеаструм, каким бы словом он ни был подписан в магазине. Дополнительно проверить себя можно по нескольким практичным признакам.
- Когда цветёт. Цветонос появился осенью на голой луковице без единого листа — скорее амариллис. Растение зацвело зимой или весной, а листья уже есть или растут вместе с цветоносом — гиппеаструм.
- Цветонос на срез или разлом. У амариллиса стебель внутри плотный, у гиппеаструма — как правило, полый; разница заметна, если аккуратно разрезать или разломить старый отцветший цветонос.
- Запах. Есть тонкий приятный аромат у цветков — это амариллис. Гиппеаструм у большинства сортов почти или полностью не пахнет.
- Число и размер цветков. Зонтик из 6–12 некрупных цветков говорит в пользу амариллиса, 2–6 крупных «граммофонов» — в пользу гиппеаструма.
Каким бы ни оказалось растение по итогам проверки, спутать их не страшно: оба луковичных эффектно цветут и не капризны при должном уходе. Больше о сортовом разнообразии, которое чаще всего скрывается за словом «амариллис», — в статье «Популярные сорта амариллиса».
Токсичность
И амариллис, и гиппеаструм ядовиты — в тканях, особенно в луковице, содержатся алкалоиды рода ликорин, характерные для всего семейства Амариллисовые. Американское общество по предотвращению жестокого обращения с животными (ASPCA) относит оба растения к токсичным для кошек и собак: при поедании частей растения, особенно луковицы, возможны рвота, повышенное слюноотделение, вялость, боли в животе, а при значительном заглатывании — более серьёзные симптомы вплоть до судорог. Для людей луковицы и сок растения также не годятся в пищу и могут вызвать раздражение кожи и слизистых при контакте, а при заглатывании — расстройство пищеварения. Это не повод отказываться от этих красивых луковичных дома, но горшок стоит держать в месте, недоступном для питомцев и маленьких детей, а после пересадки или деления луковиц — мыть руки.
Что говорят печатные справочники
Путаницу «гиппеаструм или амариллис» иллюстрированный справочник по комнатным растениям разбирает прямо — вот его ключевые отличия.
- Что продают под именем «амариллис». То, что осенью-зимой предлагают как «амариллис», почти всегда — гиппеаструм; настоящий Amaryllis belladonna в комнатной культуре редок (Хессайон, с. 97).
- Цветонос. У гиппеаструма цветонос полый и несёт 3–6 цветков; у амариллиса белладонна он плотный, с 6–12 цветками (Хессайон, с. 97).
- Сроки цветения. Гиппеаструм цветёт зимой и весной, а амариллис белладонна — осенью, в безлистном состоянии (Хессайон, с. 97).
- Листья. Ремневидные, до 50 см; у гиппеаструма отрастают во время цветения или сразу после него (Хессайон, с. 97).
- Окраска. У обоих богатая палитра — оранжевая, лиловая, белая, розовая, красная, часто с каймой (Хессайон, с. 97).
Источник: Хессайон Д.Г. «Всё о комнатных растениях» (Кладезь-Букс, 1999), с. 97.
Частые вопросы
Амариллис и гиппеаструм — это одно и то же растение?
Нет, это два самостоятельных рода одного семейства Амариллисовые. Настоящий амариллис (Amaryllis belladonna) — единственный вид из Южной Африки, цветущий осенью на плотном безлистном цветоносе, а гиппеаструм (Hippeastrum) — около 90 видов и множество гибридов из тропической Америки, цветущих зимой-весной. В быту и в продаже «амариллисом» почти всегда называют именно гиппеаструм.
Почему то, что продают как амариллис, на самом деле гиппеаструм?
Исторически название «амариллис» первым получил южноафриканский вид, но позже в Европу завезли похожие по облику южноамериканские луковичные, которые долго считали тем же родом. В 1821 году их выделили в отдельный род Hippeastrum, однако в разговорной речи и в торговле старое имя «амариллис» так и закрепилось за более неприхотливыми и массово продаваемыми гибридами гиппеаструма.
Как отличить амариллис от гиппеаструма по внешнему виду?
Проще всего — по цветоносу и срокам цветения: у амариллиса он плотный, не полый, появляется осенью на голой луковице без листьев и несёт 6–12 некрупных ароматных цветков. У гиппеаструма цветонос обычно полый, растение зацветает зимой или весной часто одновременно с листьями, а цветков на нём меньше — 2–6, но заметно крупнее и почти без запаха.
Ядовиты ли амариллис и гиппеаструм?
Да, оба растения содержат алкалоиды ликорин, особенно много их в луковице. ASPCA относит оба рода к токсичным для кошек и собак — при поедании возможны рвота, слюноотделение и вялость. Для людей луковицы также не съедобны и могут раздражать кожу при контакте, поэтому держите растение в месте, недоступном для питомцев и детей, и мойте руки после пересадки.
Итог
Амариллис и гиппеаструм — близкие родственники из одного семейства, но разные роды с разной родиной, сроком цветения и устройством цветоноса: у настоящего амариллиса (Amaryllis belladonna) он плотный и появляется осенью на голой луковице, у гиппеаструма — чаще полый, а цветение приходится на зиму-весну и нередко совпадает с ростом листьев. То, что в наших магазинах почти всегда продают под именем «амариллис», в действительности гиппеаструм — и это не повод для разочарования, а просто повод знать растение по имени. Оба рода ядовиты для людей и питомцев за счёт алкалоида ликорина, поэтому держите луковицы подальше от кошек, собак и маленьких детей. Подробный уход за гиппеаструмом собран в статье «Амариллис (гиппеаструм): уход в домашних условиях», о сортах — в статье «Популярные сорта амариллиса», а с народными приметами, связанными с этим цветком, можно познакомиться в статье «Приметы об амариллисе».
